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難得家族日聚餐，選擇到燒肉店來聚聚。早先這家店已經是我們的口袋名單，只是一直沒有機會前去用餐，趁家族聚餐日，也順便把這次的用餐經驗分享給大家。高雄燒肉店不少，我們也吃過幾家大家比較熟悉的燒肉店，而秘町算是這四、五年竄起的燒烤店，南北高雄各一家分店，我們用餐的是七賢分店。

好像許多燒肉店都喜歡把內部設計成這樣的格局，木製桌椅，兩兩對座圍著烤爐，可惜我們人多，無法全在一桌，拆成了二桌來坐。二樓也有用餐空間。

簡單提供了四道冷盤菜，像是香蒜雪螺、黃金白魚等等，讓客人在等待同時，有冷盤菜可以先墊墊肚子。

水果茶是店家特調飲品。

燒肉店不能少的碳酸飲料無限暢飲，可惜沒有玻璃瓶裝的可樂雪碧。

除了碳酸飲料外，還有雀巢飲料機和冰熱白開水。

用餐方式採吃到飽，春夏之宴平日午餐439元、晚餐及假日499元，需加收10％服務費，共提供54種菜色，用餐時間二小時。富士之宴平日午餐509元，晚餐和假日569元，有70種菜色挑選。

菜單有些複雜，大致上以顏色來區分是哪種價位，像白色字是春夏之宴可以挑選的食材，富士之宴則是連黃色字的食材也可以點選，依此類推。

牛、羊、豬、雞，海鮮、生魚片都有，野菜、冷菜、主食、點心也不少。

銀座之宴和社長之宴是針對想吃更高檔食材的朋友而設計，多達85種～91種食材選擇，晚餐和假日價格，分別是669元和809元。

沾醬分清沾醬和濃沾醬，清沾醬是以多種水果熬煮而成，口味偏清爽可以解膩；濃沾醬是由富士蘋果和多種蔬菜熬煮而成，適合搭各種食材。

桌上還有其他調味料，像是胡椒粉、七味粉、日本琉球海鹽、赤味噌、蒜泥等等。

這熱高湯應該就是所謂的清湯吧，裡頭的高湯完全沒有調味過，是原汁原味的高湯，沒有任何味道不建議單喝。

我們選的是春夏之宴方案，一人價格499元+10%服務費。豬肉的選項比較少，有雙降豬肉、豬五花、梅花肉、豚角切、澄香豬肉。

店裡有專人幫客人剝蝦，而且是在生蝦時先剝殼，我們試著不剝蝦殼下去烤，結果烤熟的蝦子很難剝殼，以為蝦子不新鮮，但吃起來蝦肉還滿正常的，一點也不像是不新鮮的蝦子。

蔬菜盤大家都大同小異，包著葉子的玉米筍，在烤的時候水份不流失，更能吃出玉米筍鮮甜味。

烤好後把葉子剝掉，露出完整玉米筍的樣子，口感清脆鮮甜好吃。

服務人員會把蛤蜊包在錫箔紙裡，方便我們放在烤盤上烤，蛤蜊鮮嫩，還有原汁原味的蛤蜊湯呢。

豬肉選項本來就不多，吃了一輪後覺得豬五花烤出來油脂和口感比較好吃，其他豬肉可能因為油脂較少，相對比起來被我們再點的機率就不高。

可能是我們比較不會烤的關係，發現帶骨雞肉不太好烤，烤得不是很好，果然隔行如隔山，上次在一九二八燒肉總舖，由專人烤出來的食材實在沒話說，自己下去烤才知道那個拿捏也是需要練過的。

據吃牛的家人說，牛肉還不錯吃，而且口味還比豬肉多，吃的很盡興。

飯後甜點烤年糕，這時用餐時間也差不多快二個小時，在最後半小時，店家會做最後的點餐動作。

店家的冰淇淋有很多品牌，有哈根達斯、卡比索、來自瑞士的Movenpick冰淇淋、泰國明果冰淇淋，其中哈根達斯冰櫃溫度非常低，裡面的冰淇淋硬的跟冰棒一樣，怎麼挖都挖不起來，只好放棄，改吃其他品牌冰淇淋。

大家聚餐很開心，也吃得盡興，雖然我們超過用餐時間，但店家並沒有立刻趕我們走，反而給我們一些時間把東西吃完，實在很感謝，讓家族日能圓滿落幕。以我們499元的價位來說，豬肉選項稍微少一些，有吃牛肉的人反而有更多選擇；以食材質感來看，秘町沒有超越燒肉屋、逐鹿、桃太郎這幾家吃到飽的燒肉店，還有進步空間，希望下回再聚餐時，可以看到店家的改變，這回的聚餐經驗就提供給大家做個參考。


地址：高雄市新興區七賢一路465號

電話：07-2368666

營業时間：11:30~14:30 17:30~23:00

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